咖啡六个冷知识，让你在朋友面前超有文化
咖啡豆根本不是豆子，而是咖啡果实里的种子！咖啡树结的浆果成熟后呈红色，像小樱桃一样，剥开果皮和果肉，里面两颗种子就是生咖啡豆，经过烘焙后才变成我们熟悉的咖啡 “豆”～ 下次可以说 “我喝了杯水果种子泡的水”，瞬间拉满话题感！
猫屎咖啡
猫屎咖啡为何珍贵受追捧？最新研究称关键风味在于化学组成
施普林格·自然旗下开放获取学术期刊《科学报告》最新发表一篇化学论文称，从麝香猫粪便中采收的咖啡豆，其脂肪和其他关键增味化合物含量可能多于传统采收的咖啡豆，这一研究发现或可解释为何此类咖啡珍贵且备受追捧。
猫屎咖啡200元一袋不愁卖，东盟咖啡争抢“中国胃”
咖啡兴盛于欧美，但经过多年的市场竞争和培育，中国也成为了全球咖啡品牌争相抢夺的巨大市场之一。在北京、上海、浙江杭州、广西南宁等城市，除了耳熟能详的本土品牌，东盟咖啡品牌已经崭露头角。